CHI SI NASCONDE DIETRO
IL LOGO DI SISSI CAKE LAB?
SISSI CAKE LAB?
Ciao e benvenuto, se sei finito qui è perchè vuoi scoprire chi si nasconde
dietro la faccina del mio logo Sissi Cake Lab!
Sono Silvia e Sissi Cake Lab è il mio laboratorio artigianale che ho aperto con grande coraggio per offrire dolci che possano regalare emozioni e grandi sorrisi. La mia più grande passione deriva dalla modellazione di personaggi, fin da bambina amavo creare soggetti in miniatura, dagli animali a personaggi inventati.
Con l’arrivo dei miei due bimbi ho iniziato a realizzare dolci che rappresentassero le loro passioni del momento per strappargli un sorriso e vedere i loro faccini stupiti nel vedere la loro torta del compleanno. Ho scoperto il mondo del cake design e mi sono appassionata sempre più, ho frequentato corsi e fatto tanti assaggi qua e là.
C’era una cosa però che per me era più importante di ogni cosa, finito lo stupore per la torta, volevo che la torta lasciasse un ricordo indelebile anche per il suo sapore. Volevo che le torte così decorate si avvicinassero il più possibile a quelle a cui siamo abituati a mangiare in famiglia, buone, soffici e piene di farcitura!
Ho quindi creato il mio Lab con questo obiettivo, portare alle vostre feste dolci creati su misura ma che siano principalmente deliziosi all’assaggio!
cosa si crea da
sissi cake lab
Torte e dolci personalizzati per ogni festeggiamento e occasione con attenzione agli ingredienti, senza copertura in pasta di zucchero perchè ogni dolce oltre che bello deve essere buono per il nostro palato!
Uno sweet table
da sogno
Oltre alle torte, preparo anche dolcetti perfetti per allestire uno sweet table indimenticabile. Cupcakes soffici e decorati, macarons dai gusti raffinati, ciambelle profumate, cake pops e cakesicles colorati, fino ai biscotti decorati, ideali anche come regalo di fine festa o come bomboniere per lasciare un dolce ricordo ai tuoi ospiti. Ogni dettaglio è curato con passione per rendere il tuo evento ancora più speciale.
proposte salate per
buffet gustosi
E se vuoi arricchire il tuo buffet con un tocco di sapore in più, nel mio laboratorio trovi anche deliziose proposte salate: panini farciti, biscotti salati sfiziosi, bignè ripieni e focacce e pizze a lunga lievitazione, leggere e fragranti. Perfette per aperitivi, feste e ricevimenti!
Torte per
Battesimo
Celebra il battesimo del tuo piccolo con una torta unica, realizzata su misura per rendere speciale questo giorno, senza copertura in pasta di zucchero, per un gusto vicino alle nostre abitudini e una morbidezza irresistibile. Personalizziamo ogni creazione con colori delicati, decorazioni eleganti e teneri particolari per un dolce ricordo indimenticabile.
Torte per
COMUNIONI & CRESIME
Torte di cake design personalizzate per Comunioni e Cresime, classiche o con decorazioni ispirate al festeggiato. Dettagli raffinati e decorazioni in pasta di zucchero, da conservare come ricordo di un giorno speciale.
Torte di
Laurea
Torte di cake design a tema laurea per festeggiare la laurea con stile: dal classico tocco e pergamena a decorazioni ispirate alla facoltà e all’ambito di studi. Ogni dettaglio è pensato per rendere unico e indimenticabile questo importante traguardo.
L’impresa alimetare
DOMESTICA
Sissi Cake Lab è un’impresa alimentare domestica, ovvero un’attività regolamentata che rispetta tutti i requisiti igienico-sanitari, come qualsiasi laboratorio o pasticceria. Una piccola realtà che opera per proporre prodotti completamente artigianali, utilizzando ingredienti freschi e naturali. L’impresa alimentare domestica permette di offrire prodotti su misura, con un’attenzione particolare alla qualità e alla sicurezza alimentare, senza l’uso di preparati industriali, rivolta a privati ma anche ad aziende.
IL MIO LABORATORIO ARTIGIANALE
Ecco dove la magia della pasticceria prende vita! Il mio laboratorio artigianale è il cuore della mia impresa, un luogo dove ogni dolce è creato con passione e attenzione ai dettagli. Qui, tra profumi di burro appena sciolto e vaniglia, lavoriamo con ingredienti freschi e di alta qualità per dare vita a torte e dolci su misura. Ogni fase della preparazione, dalla scelta degli ingredienti alla decorazione finale, è fatta a mano, con la massima cura per offrire prodotti genuini e unici.
Immagina di aprire una porta a vetro che ti accoglie in un ambiente luminoso e curato. Appena entri, il laboratorio si apre davanti a te: superfici bianche in quarzo, che riflettono la luce naturale, e la mia adorata striscia gialla sul muro, un tocco di colore che mi trasmette allegria e serenità mentre lavoro. Qui, nel cuore di questo spazio, ci sono i miei inseparabili compagni di lavoro: la planetaria, che mescola con precisione ogni ingrediente, e il forno, pronto a sfornare prelibatezze perfette. Ogni angolo è pensato per creare in un ambiente sereno, dove ogni dettaglio è curato con amore.
Via Alessandro Colombo 12, Carnate (MB)
tel. 338 453 8530
mail: sissicakelab@gmail.com
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